Nel territorio di Turi la coltivazione della vite e la cultura del vino, vuoi per il clima favorevole, vuoi per la particolare natura del suolo, vanta una tradizione millenaria.

PRIMITIVO

VINO PRIMITIVO

Nel territorio di Turi la coltivazione della vite e la cultura del vino, vuoi per il clima favorevole, vuoi per la particolare natura del suolo, vanta una tradizione millenaria, testimoniata dagli importanti ritrovamenti archeologici di “crateri attici” decorati con figure e scene della mitologia greca, usati per la mescita del vino nei baccanali del tempo e attestanti il culto del vino nella Turi peuceta del V° sec. a.C.

Vocazione che ha visto nel XIX° sec, il “Primaticcio di Turi” prodotto dal Signor Cozzolongo, sbarcare all’Esposizione Universale di Parigi del 1867, e di Vienna del 1873, consacrandone la fama a livello internazionale. Un vino dal colore rosso rubino intenso, tendente al violaceo e con l’invecchiamento all’arancione. Vino dal sapore morbido, caldo, avvolgente, pieno, armonico, con sentori fruttati di ciliegia, amarena e prugna, tendente al vellutato con l'invecchiamento.

All’olfatto presenta note di frutti di sottobosco, di ciliegia, amarena e prugna, dall’aroma leggero e caratteristico. Oggi le note aziende vitivinicole turesi aderiscono al Consorzio Gioia del Colle DOC, producendo valore per la loro comunità e riscuotendo successi e menzioni al Vinitaly.

When Papagna Comes

In the dialect of Turi there are words that seem simple, almost ordinary, yet they hold remarkable stories within them. They are words born from everyday life, from work in the fields, from family customs and from that popular wisdom which, for centuries, was passed down not through books but through the stories of elders. One of these words is undoubtedly papagna.

TuriBorgoAntico

Jun 152 min read

When Time Takes Shape: The San Giovanni Clock Tower and the Measure of a Community

In Turi, time ceased to be merely the passing of hours when it lost its point of reference. The old clock on Via Sedile, by then silent and distant from the beating heart of the town, became the symbol of an absence: it no longer marked the hours, guided daily life, or represented the community. What emerged was no longer a technical issue, but a question of identity itself. Where should a community place its sense of time? And in what form can time tell its story?

TuriBorgoAntico

Jun 153 min read

Roots Across the Ocean

In 2004, Gary arrives in Turi with his wife Margot. He is not a tourist, nor a casual visitor. He is a man searching — for answers, for faces, for traces. He is trying to give meaning to a story that, for years, had been built more on assumptions than on certainty. Waiting for him are familiar hands, those of his cousin Maria and her husband Franco Cannataro, quiet custodians of a piece of that past. When he steps into his grandparents’ home, in Via Nardelli 11, time seems t

TuriBorgoAntico

May 83 min read

2 3 4 5

VINO PRIMITIVO

When Papagna Comes

When Time Takes Shape: The San Giovanni Clock Tower and the Measure of a Community

Roots Across the Ocean

Flavors that tell a story

Accessibility Statement

Privacy Policy